設計理念
《紅樓夢》時代是清朝官方南北美食.的鼎盛時期.有寫着兩三百種茶，酒，湯，茶零食，糖果零食等.如檳榔.佛手柑.袖子.梅子.橄欖.木瓜. 堪稱中國飲食文化典範百科全書。詳盡地記載了‧大觀園三五天宴會的程序，禮節，規模，規格，成本，環境，家具和器皿，啟發我完成果子工藝最複雜的陳皮梅
古味陳皮梅小禮盒3包裝
*品牌故事/企業簡介說明
創業理念、我家窮. 從小喜漫畫.‧蔡志忠是我小學同學..但他彰化初中畢業..就北上去美國神父開的光啟社畫卡通.要我同去共事.但我想讀完彰化高商美工設計再決定.. .畢業後老師在台北電視廣告公司服務..叫我去台北幫忙..直到當兵..三年兵退伍..轉入津津食品當業務員.後想創業 選擇傳統農產加工、因勞力密集、雖逐漸消失、但為延承老師父手藝口味、
使用材料、技術製作流程說明
嚴選台灣本土梅子水果、在地食材好放心、全為台灣本土生產加工製造、不加糖精、甜精及色素。農產加工流程中、必用之防腐劑、也用高成本的德國製己二稀酸鉀、非一般台製便宜貨之苯鉀酸、依傳統古法蜜煉，選果→ 洗滌分級 →浸水 →滴乾 →預鹽漬→漂水→. (或蒸煮)→糖漬→醃釀→低溫烘乾→.包装、繁複手工精製、多層好滋味。。
保存期限一年
產品定位及目標客群
中國被稱爲「醫食同源」，「病從口入」。食品是良心生意.種飲食保健和飲食治療，是目標喜歡美食.重養生.漂亮包裝..
橘子皮別扔！燉肉、防病、飲茶都靠它！
橘子盛產..吃後風乾的桔子皮，不要小瞧它哦~桔子用處可多了！
1防暈車
在上車前1小時，用新鮮的桔子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏桔子皮，皮中就會噴射出無數股細小的桔香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。
2治凍瘡
將桔皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。
3治慢性支氣管炎
桔皮5至15克，泡水當茶飲，常用。
ttp://www.savesafe.com.tw/Products/ProductView.aspx…
市面上所有進口的陳皮梅..都是用李子作..成本差很多.消費者被欺騙也不知..正是..梅冠李戴....外餡料只一點點..分辨方法是.梅子較小..梅核兩頭尖..紅肉李子較大.李子核整顆為圓形..我公司是堅持用梅子..外餡料多..且用.陳皮..金棗..羅漢果..仙楂.佛手柑.檸檬..甘草..醃漬熬煮而成..https://www.facebook.com/wencheng.cai1
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